|
Отель Jurmala
Spa приглашает встретить Новый год в Юрмале и насладиться
программой "La Noche Cubana".
Балтийское море этой ночью превратится в
Карибское. Куба - жемчужина Карибского моря, по форме напоминающее
аллигатора. Куба это не только ром, сигары и кофе, это незабываемые ритмы
сальца, зажигательные танцы и красочные костюмы. Вы сможете забыть все
повседневные заботы, так как на Кубе всегда царит радость, танцы и песни.
Будут конкурсы, призы и различные красочные представления - и это в канун
Нового года.
Для детей - отдельная программа с дедом
Морозом.
Новогоднее меню:
Рыбные закуски
- Лосось холодного копчения
- Лосось под пикантным маринадом "Перец и
апельсин"
- Кольца кальмара под соусом
гуакамоле
- Рыбный рулет с коктейлем из
морепродуктов
- Лаваш-рулет, фаршированный мелкими
креветками
Мясные закуски
- Свиной рулет, фаршированный
паприкой
- Куриный рулет с сыром и овощами
- Тортилья с курицей гриль под соусом чили
- Мясные шарики во фритюре с кукурузными чипсами и
соусом чеддер
- Ростбиф из говяжьего языка с
корнишонами
Салаты
- Салат из тунца с перепелиными яйцами и фасолью
под бальзаминовым соусом
- Фасолевый салат по-мексикански
- Салат из говядины с паприкой, соусом из каперсов
и оливками
Закусочная плата
- Помидоры черри, фаршированные сыром
песто;
- Чипсы Тако с пикантным салатом из чили и
ветчины
- Кесадилья с сыром чеддер и перцем
ялапено
- Черные и зеленые оливки, перец ялапено, томатная
сальса, корнишоны, чеснок
Горячие блюда и гарнир
- Свиной карбонад под красным соусом из изюма и
корицы
- Куриные окорочка, фаршированные грибами, под
соусом из томатов и паприки
- Рыбное филе под сливочным сырно-миндальным
соусом
- Картофель, запечённый в масле, с
чесноком
- Ризотто с кориандром и
паприкой
- Овощи по мексикански
Десерты
- Плата свежих фруктов и
ягод
- Симфония мусса из манго с желе
Тутти-фрутти
Напитки
- Игристое вино (2 бокала каждому
гостю)
- Чай / кофе
- Морс | 
