Программа
Новогоднего вечера
Гостей
будут развлекать профессиональные ведущие, для вас – юмористические
номера, выступление аккордеона, а также, звёзды программы –
танцевальная шоу-группа «Триумф», известная в Латвии своими
необыкновенно зрелищными танцевальными
программами.
На
Новогоднем балу будет представлено одно из самых зрелищных шоу в
Латвии, переносящее зрителя в сказочный подводный мир, открывая
взору танец бушующей водной стихии, пластику извивающихся водорослей
и кораллов, таинство морской жемчужины, где из глубин океана шагает
Богиня моря, открывая секреты гармонии подводного
мира.
Это
шоу не оставит равнодушным даже самого искушенного
зрителя.
20:00
Встреча гостей приветственным коктейлем для начала чудесного
вечера.
20:40
Выступление танцевальной шоу-группы «Триумф».
21:15
Выступление музыканта Яниса Яковлевса.
21:30
Выступление танцевальной шоу-группы «Триумф».
21:45
Разносятся бокалы с шампанским гостям. Ведущие поздравляют с
Наступающим Новым Годом и предлагает посмотреть Новогоднее
поздравление президента России.
22:00
Встреча Российского Нового Года.
22:15
Выступление танцевальной шоу-группы «Триумф».
22:30
Выступление музыканта Яниса Яковлевса.
Конкурсы
от ведущего. Розыгрыш призов! Появление Деда Мороза. Новогодние
пожелания
Увлекательные
конкурсы для гостей.
24:00
Встреча Латвийского Нового Года. Желающие могут выйти на улицу,
чтобы увидеть салют, организованный Рижской
Думой.
Танцевальная
феерия и другие забавные конкурсы.
01:00
–… дискотека до утра (работает DJ).
Новогодний
буфет
Встреча
гостей с напитком: Горячее вино или теплый сок облепихи с медом 1
бокал на человека
Закуски
на столах: Канапе с тартаром из тунца и салатом вакаме из морских
водорослей; сыр с базиликом и помидорами на
шпажках
Закуски
Багет
с вялеными помидорами, бриошь, булочки, ржаной хлеб, масло,
тапенады
Ассорти
из маринованых овощей
Салат
«Оливье»
«Селедка
под шубой»
Пирог
киш с лососем, оливками и артишоками
Салат
из утиной грудки с грибами шиитаке под заправкой из мандаринов и
фенхеля с фисташками
Салат
по-деревенски со свежими овощами и оливками под заправкой винегрет
из зелени
Ассорти
из сыра французских, итальянских и латвийских гурманских сортов с
орехами, печеньем и фруктами
Ассорти
из копченой и малосольной рыбы с террином из морепродуктов и
креветками
Французский
нежный паштет из утиной печени и свиной паштет с
яблоками
Домашнее
мясное ассорти (жареный окорок ягненка, копченая лосина, баллотин из
курицы с каштанами)
Горячие
блюда
Филе
белой рыбы с французской фасолью, жареным миндалем и помидорами
черри
Медальоны
из свиного филе, завернутые в бекон выдержанный в
коньяке
Тушеная
красная капуста с черной смородиной
Конфи
из утиных ножек
Овощной
рататуй
Картофельный
гратен дофинуа
Крем-брюле
из лесных грибов с сыром грюйер
Десерты
Новогодний
торт
Домашние
печенье
Три
вида конфет
Фрукты
в ассортименте
Кофе,
чай / вода со льдом
Клюквенный
морс в кувшинах (0,25 л / человека), 2 бокала игристого вина /
человека |